Perusahaan Sosial Beli Trak Makanan Untuk Membantu Anak Muda Belajar Memasak

Perusahaan sosial membeli trak makanan untuk membantu golongan muda belajar memasak

[Laporan komprehensif akhbar ini] Memandangkan trak makanan semakin muncul di seluruh dunia, Down The Track, sebuah organisasi bukan untung di New South Wales, Australia, membeli trak makanan komersial yang serba lengkap pada tahun 2020, bertujuan untuk membantu golongan muda di kawasan terpencil. komuniti Belajar kemahiran hidup. Selepas projek itu dilancarkan, ia sangat berjaya, dan bandar dan kampung yang berdekatan berminat dengannya.

Agensi ini terletak di bahagian tengah dan barat Nova Scotia dan terutamanya menyediakan perkhidmatan belia. Ketua Pegawai Eksekutif agensi itu, Larn Masterson, berkata dalam satu temu bual bahawa dia diilhamkan oleh idea sebuah bandar tanpa perkhidmatan makanan dan populasi kurang daripada 1,400 orang, serta peluang untuk kanak-kanak belajar memasak. Beliau menegaskan bahawa memandangkan cuaca menjadi lebih sejuk dalam beberapa bulan kebelakangan ini, scone jem, kari dan lasagna semuanya sangat popular, dan menekankan bahawa mereka memberi tumpuan kepada bahan-bahan segar dan menggunakan sayur-sayuran yang ditanam sendiri.

Pada tahun pertama projek itu, kira-kira 45 orang muda telah bekerja di dalam kereta, dan agensi itu merancang untuk mempunyai kakitangan tetap pada masa hadapan, dan semua dana yang dikumpul akan dilaburkan semula dalam perkhidmatan belia.